Archivi categoria: Cucina

Prodotti tradizionali di Porto Santo Stefano

Prodotti tradizionali di Porto Santo Stefano

Prodotti tradizionali di Porto Santo Stefano Alla scoperta dei luoghi dove gustare assolute prelibatezze del promontorio. L’Argentario è noto soprattutto per le bellezze naturali e la limpidezza del suo mare. Ci sono però anche una serie di produzioni legate alla gastronomia che attirano i turisti, sempre alla ricerca di nuovi piatti da gustare. Sicuramente le […]

Tutti a poppa a Porto Santo Stefano

Tutti a poppa a Porto Santo Stefano

Tutti a Poppa a Porto Santo Stefano Torna il festival del pesce all’Argentario Sabato 23 e domenica 24 Maggio torna Tutti a poppa a Porto Santo Stefano, dove il pesce e la gastronomia saranno gli assoluti protagonisti di una grande festa nel capoluogo dell’Argentario.La manifestazione, giunta alla seconda edizione con il compito di valorizzare i […]

Corogli degli Sposi – Argentario in cucina

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Argentario in cucina Corogli degli Sposi In Italia sono davvero moltissime le usanze legate ai matrimoni. Ma probabilmente soltanto a Porto Santo Stefano, capoluogo dell’Argentario, le nuove unioni vengono celebrate in modo particolare: la funzione dei confetti, infatti, è affidata a gustosissime ciambelline all’alchermes, i tipici Corogli. Proprio così, tra i dolci più tradizionali dell’Argentario […]

Scaveccio di Orbetello, l’Argentario in cucina

scaveccio

Argentario in cucina Lo Scaveccio Oggi parliamo dello scaveccio, un piatto tipico della tradizione dell’Argentario, che prevede una lavorazione particolare e antichissima delle anguille, pescate nella laguna orbetellana. Le origini di questo piatto risalgono con tutta probabilità ai tempi dello Stato dei Presidi, creato nel 1557 dagli spagnoli per difendere le rotte commerciali del Tirreno […]

Primo Maggio Argentario al mare

Primo maggio Argentario al mare

Primo Maggio Argentario al mare Offerta speciale ponte del 1° Maggio Solo per te l’occasione di vivere un anticipo d’estate nell’incantevole cornice di Porto Santo Stefano Trascorri il ponte del primo Maggio all’Hotel La Caletta, avvolto dalla magica atmosfera dell’Argentario, in una camera sul mare e sulla cala più bella di di Porto Santo Stefano, […]

Pasqua in Maremma – Eventi e Manifestazioni

Pasqua in Maremma

Pasqua in Maremma Eventi e Manifestazioni  A Capalbio la Fiera Country Per godersi una bella giornata all’aria aperta e festeggiare la Pasqua in Maremma, Capalbio organizza dal 3 al 6 Aprile la prima edizione della Fiera Country. Sarà una grande festa che ricorda il passato e, nello specifico, le grandi fiere di paese, dove si poteva trovare veramente di […]

Il Caldaro – Argentario in cucina

caldaro

Argentario in cucina Il Caldaro   L’Argentario, circondato completamente dal mare, è stato sin dai tempi antichi un punto di approdo per i pescatori. Basti ricordare che Strabone, geografo greco del I sec. a. C., descrive quest’area e fa cenno all’odierno Porto Santo Stefano come un osservatorio per la pesca dei tonni. La pesca ha avuto anche […]

Pasqua a Porto santo Stefano

Pasqua a Porto Santo Stefano

Pasqua a Porto Santo Stefano La colazione del dì di festa: sapori e profumi che si legano alla tradizione. Le usanze che vengono tramandate da generazioni sono parte integrante del nostro bagaglio educativo ed emozionale: il seguire le tradizioni popolari è di importanza vitale per non dimenticare le nostre radici, e comunicarle ai nostri discendenti […]

Argentario in cucina

foto by grandeterratoscana.it

Argentario in cucina Le Femminelle   La cucina della Costa d’Argento è sicuramente influenzata dalla presenza del mare, il quale fornisce una varietà di prodotti tale da offrire numerosi piatti gustosi e prelibati. Per cui, chi viene a visitare il promontorio, non ha che l’imbarazzo della scelta: ha a sua disposizione antipasti, primi e secondi a base di […]

Gusto di Maremma

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Gusto di Maremma Alla scoperta dei grandi prodotti locali con la Strada del Vino e dei Sapori E’ tempo di vendemmia per cui è naturale parlare dei prodotti alimentari della Maremma. In particolar modo vogliamo descrivere ciò che può offrire l’area a sud-est della provincia di Grosseto, a livello di vini, ma anche di altre […]